Vegán Brownie Torta kókusz-csoki müzlivel 

Hoztunk nektek egy csupacsoki vegán brownie-t, ami bár torta formában van, nem csak születésnapokra ajánlott.  Elkészíthetjük akár hétvégén ebéd utáni desszertnek is. Ez esetben a lényeg, hogy már kora délelőtt már álljunk neki, mert úgy az igazi, ha teljesen lehűl a tésztája, sőt az sem baj ha előző nap készítjük el, hogy az ízek még jobban összeérjenek. 

Készítsétek el ti is, és mutassátok meg nekünk a végeredményt. 🙂

A tésztaalaphoz
  •  2 csésze liszt
  • 1/2 csésze kakaó
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • Csipet só
  • 1 tört banán
  •  1/2 csésze agavé szirup
  • 1/2 csésze kókuszolaj 
  • 400 g szója joghurt (vagy tejföl helyettesítő vegán krém)
  • 1 evőkanál vanília (elhagyható)
A krémhez:
  • 200 ml szója vagy más növényi habtejszín krém
  • 100 ml növényi tej
  • 160 g étcsokoládé
  • 2 evőkanál agave szirup (vagy más édesítő)
Díszítés: 

Elkészítés
  1. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sót és a szódabikarbónát.
  2. Egy másik tálban pépesítjük a banánt, majd összekeverjük a cukorral, kókuszolajjal, növényi joghurttal és vaníliával, és alaposan elkeverjük (használhatunk robotgépet is)
  3. A száraz összetevőket részletekben hozzá adagoljuk a folyékonyhoz és homogén állagúra keverjük
  4. A sütőnket előmelegítjük 180 ° C-ra, és kb. 35–40 percig sütjük a masszát 
  5.  Mindenképp hagyjuk kihűlni
  6. Amíg hűl, készítsük el a krémet!  Ehhez keverjük össze a növényi tejszínt, a tejet, az agavet és lassú tűzön folyamatosan kevergetve olvasszuk fel benne az étcsokoládét. Miután teljesen megolvadt, várjunk míg kihűl és csak ezután vonjuk be vele a csupa csoki tortánkat. 
  7. A telejét díszítsük eperrel, Viblance granolával. Jó étvágyat hozzá! 🙂

A receptet köszönjük fitmom.orsinak!

Ti is elkészítitek?

Ha megvagytok vele, küldjétek el a képeket nekünk vagy használjátok a #viblance és #egyunkjobban hastaget Instagramon!

Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkonváltozatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek! Kövessetek minket Instagramon és Facebookon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb hírekről, kedvezményekről, nyereményjátékokról!

 

The following two tabs change content below.

Latest posts by viblance (see all)

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük