Raffaello rajongó vagy? Akkor ezt a krémes, kókuszos zabkása receptet imádni fogod. Glutén-, tej- és hozzáadott cukormentes, reggelinek tökéletes!
Raffaello zabkása
Mennyiség
1
adagElkészítési idő
30
minuteshozzávalók
75 g kókuszjoghurt
1-1,5 dl forró növényi ital
20 g olvasztott vegán fehércsokoládé
2 ek kókuszreszelék
a díszítéshez: kókuszreszelék, pár szem mandula és ízlés szerint liofilizált vagy friss gyümölcsök (nálunk most Viblance Liofilizált Kékáfonya)
elkészítés
- A Coco Loco Szuperkása alapot és a kókuszreszeléket kanalazzuk egy tálkába, majd öntsük rá a forró növényi italt.
- Keverjük csomómentesre, hagyjuk 2-3 percig állni, amíg a zabkása felszívja a folyadékot, majd még egyszer keverjük át.
- Egy kis tálkában keverjük össze a kókuszjoghurtot a vegán fehércsokoládéval, majd oszlassuk el ezt a réteget a zabkása tetején.
- Fél – egy órára helyezzük hűtőbe, hogy a felső réteg kissé megdermedjen.
- A hűtőből kivéve szórjuk meg a tetejét kókuszreszelékkel, díszíthetjük pár szem mandulával és liofilizált vagy friss gyümölcsökkel. Jó étvágyat!
