Mogyoróvajas müzlis kosárka

Recept 6 db-hoz

Hozzávalók

Mogyoróvajas réteg

• 100 g mogyoróvaj
• 15 g agávé szirup
• 10 g zabliszt

 

• 30 g Viblance epres- kakaós ropogós müzli

Epres réteg

• 100 g fagyasztott eper
• 15 ml víz
• 2 ek chia mag
• 1 ek agávé szirup
• 1 ek citromlé

Csoki

• 150 g olvasztott étcsoki

 

Elkészítés

1. Először készítsük el az epres réteget. Ehhez tegyük egy edénybe az epret (vagy málnát) és a vizet, majd kezdjük el közepes lángon melegíteni, eközben törjük össze villával vagy krumplinyomóval a málnát. Amikor elkezd forrni tegyük hozzá az agave szirupot, citromlevet és a chia magot és hagyjuk még 2-3 percig forrni kis lángon (közben keverjük meg párszor). Végül vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
2. Olvasszunk meg 100 g csokit és tegyünk kb fél evőkanálnyit szilikon (vagy papír) muffin formákba. A csokit kenjük el kanállal a muffin formák szélén is, majd tegyük hűtőbe kb. 10 percre amíg megszilárdul.
3. Eközben elkészítjük a mogyoróvajas réteget. Keverjük össze a mogyoróvajat az agávé sziruppal és a zabliszttel.
4. Vegyük ki a hűtőből a muffin formákat és először tegyük bele a mogyorós réteget, erre szórjunk egy kis müzlit, majd tegyünk rá az epres chia lekvárból.
5. Végül olvasszuk meg a maradék 50 g étcsokit és kenjük el a muffinokon és helyezzük vissza a hűtőbe.

            Jó étvágyat hozzá

A receptet köszönjük @blogibakesit-nek!

---

Ti is elkészítitek?

Ha megvagytok vele, küldjétek el a képeket nekünk vagy használjátok a #viblance és #egyunkjobban hastaget Instagramon!

Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkonváltozatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek! Kövessetek minket Instagramon és Facebookon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb hírekről, kedvezményekről, nyereményjátékokról!