Hétvégén, amikor egy kicsit több időt tudunk szánni a reggelire, készítsünk magunknak vagy az egész családnak egészséges villás reggelit! Lássuk, hogyan készül a vegán gofri!
Hozzávalók 12 darabhoz
- 200 g zabliszt
- 20 g darált lenmag
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk fahéj
- 1,5 banán
- 370 ml zabtej
- 1 ek olívaolaj
Tetejére
- friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs
- Viblance csokoládés-kávé granola
Elkészítés
- Keverjük össze a száraz összetevőket (zabliszt, darált lenmag, szódabikarbóna, fahéj) egy tálban.
- Nyomkodjuk össze a banánt egy villával, majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókhoz. Öntsük hozzá a zabtejet és olívaolajat is és keverjük jól össze.
- Melegítsük elő a gofrisütőt, ha már elég meleg olajozzuk ki egy kicsit minden alkalommal mielőtt beletesszük a tésztát, majd süssük ki a gofrikat (kb. 3-4 perc, de ez sütőnként eltérhet).
Ha tetszett a recept és szereted a zabpehely alapú reggeliket, töltsd le Zabkása Receptkönyvünket, amiben még több tápláló reggelit, desszertet és főételt találsz!
Együnk jobban!
A receptet köszönjük @blogibakesit-nek!