Az élelmiszeripar, a feldolgozott ételek térhódítása és a rohanó életmód következtében egy jobban eltolódik az emberek omega-6/3 aránya. A hozzám fordulók esetében ezt vérből mérni is szoktuk és az optimális 3:1 (omega-6:omega-3) helyett már 25-50:1 arányokat, de extrém esetén ennél jóval rossz értékeket látunk.
Ezen arány omega-6 irányába történő eltolódása a szervezetben lévő krónikus gyulladások megnövekedett számát eredményezi. Ezen gyulladások nem járnak fájdalommal és éveken keresztül akár észrevétlenül is jelen lehetnek a szervezetünkben. Aki figyel a teste jelzéseire, az már korábban is észreveheti, egy hajhullás, puffadás és egyéb emésztési problémák, pattanásos bőr egyértelmű jelei lehetnek a szervezetben a krónikus gyulladások jelenlétének.
Amennyiben ezekkel nem foglalkozunk és csak ráfogjuk valamire (,,biztos csak valami olyat ettem…”), akkor hosszú távon ezek hormonális problémákat okozhatnak és kialakulhat belőle akár egy pajzsmieigy, egy mellékvese, vagy egy vércukor anyagcserét érintő probléma, de szoros összefüggésben vannak az ételintoleranciákkal, bőrbetegségekkel, illetve a daganatos megbetegedésekkel is!
Tehát a megoldás az omega-6 bevitelünk csökkentése (ultrafeldolgozott ételek, finomított napraforgó étolaj, margarin, nagyipari hústermékek…stb), emellett pedig az omega-3 bevitelünk növelése (chia mag, kendermag, lenmag, algák, illetve halak), amit érdemes lehet kiegészítővel is megtámogatni, amennyiben azt táplálkozásból nem tudjuk megfelelő mennyiségben és minőségben fedezni.
