„Egy edénnyel” készülő kevert süti, ami imádja a bogyós gyümölcsöket. Útravalónak, vagy finom ebéd utáni irodai jutalomfalatnak tökéletes.
Hozzávalók
- 120 g graham liszt
- 30 g Cocoberry Viblance granola + a szóráshoz egy kicsi
- 1 tk. sütőpor
- Csipet só
- 40 g barna nádcukor
- 70 g mandulatej
- 1 kk. almaecet
- 20 ml olívaolaj
+ bármilyen nyári gyümölcs
Elkészítés
- Sütőt 180 fokra állítjuk. A mandulatejhez hozzáadjuk az almaecetet.
- Egy edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, granola, sütőpor, só, barnacukor)
- A száraz keverékhez hozzáadjuk a mandulatejet és összekeverjük.
- További keverés közben hozzácsorgatjuk az olívaolajat. (ha túl sűrűnek ítéljük a masszát, adunk hozzá még egy kis mandulatejet)
- Kis formákba kanalazzuk a tésztát, megszórjuk a gyümölccsel.
- 20 perc alatt megsütjük. Ha elkészült a tetejére szórunk még egy kis granolát. Jó étvágyat hozzá! 🙂
A receptet köszönjük anita.legath-nak!