Csupa csokis zabos gofri
A sikeres életmódváltás egyik alappillére az egészséges szokások kialakítása a mindennapjainkban. Erre remek megoldásként szolgál a reggeli gőzölgő zabkása minden földi jóval megszórva a tetején. Ám bármennyire is finom és tápláló ételről beszélünk, előfordulhat, hogy túlságosan megszokottá, egysíkúvá válik, ha minden reggelt ezzel kezdünk. Ezért is fontos figyelnünk arra, hogy változatos étrendet tudjunk kialakítani magunknak. Ez a recept egy ékes példája annak, hogy szinte ugyan azokból az alapanyagokból egy teljesen más jellegű ételt is könnyedén el tudunk készíteni. Jelen esetben a közkedvelt zabkásából alkottuk meg ezeket az igazán csokis gofrikat.
Dobjátok fel Ti is a reggeleteket ezzel a finomsággal! 🙂
Hozzávalók (4 db)
- 100 g Viblance gluténmentes zabpehely
- 50 g Viblance Csokivarázs Szuperkása
- 20 g kókuszvirág cukor
- Csipet só
- 1 lenmag tojás (1 púpos ek darált lenmag és 3 ek víz)
- 1 érett banán (90 g)
- 1 tk vanília aroma (5 g)
- 35 g mandulavaj
- 100 g langyos kókusztej
Elkészítés
- Egy evőkanál darált lenmagot elkeverünk 3 evőkanál vízzel, és legalább 15 percig állni hagyjuk.
- Ezután a zablisztet, a szuperkását, a sót és a kókuszvirág cukrot egy tálkában összekeverjük egymással.
- A banánt villával pépes állagúra nyomkodjuk.
- Egy keverőtálban a pépesített banánt, vanília aromát, mogyivajat és a LANGYOS kókusztejet összekeverjük, majd hozzáöntjük a száraz összetevőket is és alaposan átforgatjuk az egészet.
- A gofrisütőt lefújjuk olaj spray-vel, majd készre sütjük a tésztát.
Jó étvágyat hozzá!
A receptet köszönjük a Vegstern-nek!