Ha már itt a nyár egy nyárias hangulatú recept mellett döntöttünk és az egyik kedvenc Citromtortánkat hoztuk Nektek.

Ami miatt imádni fogjátok:

  • nem kell bíbelődni a sütéssel
  • saját ízlés szerint készíthető, ízesíthető, a végeredmény mindig szuper lesz!
  • gyorsan elkészül

Ebben a nagy melegben a citrom savanykás ízéhez nagyon jól passzol a kókusz, mind emellett könnyed, krémes és mindkét íz megfelelően tud érvényesülni.


A tortaalapot a kesudió és a Pekándiós granolánk alkotta.

Ehhez kevertem hozzá a többi száraz és folyékony összetevőket.


Ezt követően összedaráljuk. Nem mondom hogy teljesen krémes lesz, inkább egy kicsit apró darabos állagot sikerült elérni. Sebaj, így legalább jól formázható lesz!

Ha ez megvan, nyomkodjuk bele a formánkba egyenletesen. Jó ötlet kis muffin formákba is megcsinálni, mert akkor kisebb sütemény-falatkákat kaptok, ami szintén nagyon dekoratív lesz.

Lássunk hozzá a krémhez:

Fontos, hogy a kesudiót 4 órával a torta  készítése előtt be kell áztatni, hiszen ez fogja majd krémessé tenni.

Tehát összedaráljuk a kesudiót a száraz és folyékony összetevőkkel. Javaslom, hogy kóstolgassátok közbe, elég- e az agavé szirup vagy a citrom (ennek a mennyisége mindig ízlés kérdése).

Ha ez kész van, beleöntjük a formába és egyenletesen elkenjük.

Ezután mehet 1 órára  a hűtőbe hogy az ízek összeérjenek, a krém összeálljon.

A végeredmény egy nagyszerű, krémes süteményt, amit szerintünk imádni fogtok!

Ha van kedvetek készítsétek el Ti is és osszátok meg velünk az alkotásaitokat az Instagram, vagy a Facebookon oldalunkon!  

A receptet az oldal alján találjátok! Kellemes citromtorta készítést! 🙂

Print

Citromtorta

0,0 rating
    Ha már itt a nyár, lássunk egy nyárias hangulatú recept! Elhoztuk Nektek az egyik kedvencünket, a Citrom tortát!
    • NehézségKözbenső nehéz
    • Előkészülés:160 mins
    • Elkészítési idő:45 mins
    • Tálalás:2
    • Fagyasztást igénylő:No

    Tápérték adagonként

      Összetevők
      • Alaphoz
      • 75 g kókuszreszelék
      • 115 g kesudió
      • 2 evőkanál kókuszolaj
      • 2 evőkanál agave szirup
      • 2 evőkanál citromlé
      • 1 teáskanálnyi citromhéj
      • Krémhez
      • 150 g kesudió
      • 118 ml citromlé
      • 70 g kókuszolaj
      • 59 ml mandulatej
      • 70 g agave szirup
      • 1/2 evőkanál citromhéj
      • 1 kis csipet só
      Elkészítési mód
      Alaphoz:
      • A kesudiót és a granolát összedaráljuk. Ezt követően hozzáadjuk a kókuszolajat, citromlevet, citromhéjat, kókuszreszeléket. Addig daráljuk, amíg egy masszív állagot nem kapunk.
      • A tészta alapot egyenletesen eloszlatjuk a tortaformánkba, majd félretesszük 15 percre pihentetni.
      Krémhez:
      • Az áztatott kesudiót elkezdjük darálni, majd hozzáadjuk a citromlevet, citromhéjat, kókuszolajat és az agave szirupot és a mandula tejet.
      • Addig daráljuk, míg teljesen krémes nem lesz.
      • A kész krémet ráöntjük a tésztaalapra és 1 órára hűtőbe tesszük, hogy összeálljon és az ízek is érvényesülni tudjanak.