Áfonyás Citromos Sajttorta

Áfonyás Citromos vegán Sajttorta

Hozzávalók 23×15 cm-es formához

vegán sajttorta

Alap

 

Krém

  • 200 g kesudió (beáztatva)
  • 1 kis citrom leve
  • ¾-1 tk reszelt citrom héja
  • 120 ml növényi tej
  • 140 g agávé szirup
  • 100 g kókuszzsír (olvasztva)
  • kis vanília por
  • 130 g áfonya

 

Elkészítés

  1. A kesudiót éjszakára áztassuk be vagy tegyük meleg vízbe 2-3 órára.
  2. Áztassuk be a datolyát is 10 percre meleg vízbe. Közben aprítsuk össze kicsit a többi hozzávalót az alaphoz, majd tegyük hozzá a datolyát és daráljuk tovább. Végül nyomkodjuk el egy sütőpapírral kibélelt formában.
  3. A krémhez tegyünk minden hozzávalót kivéve az áfonyát egy aprítógépbe és keverjük krémesre. Az áfonyát a végén keverjük bele kicsit egy kanállal. 
  4. Majd kenjük el az alapon a krémet és végül tegyük fagyasztóba legalább 6 órára de legjobb, ha éjszakára. 
  5. Fogyasztás előtt 20 perccel vegyük ki a fagyasztóból vagy ha már teljesen megszilárdult a krém, hűtőben is tárolhatjuk.

vegán sajttorta

 

Recept: @blogibakesit


Ti is elkészítitek?

Ha megvagytok vele, küldjétek el a képeket nekünk vagy használjátok a #viblance és #egyunkjobban hastaget Instagramon!

Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkon változatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek! Kövessetek minket Instagramon és Facebookon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb hírekről, kedvezményekről, nyereményjátékokról!

The following two tabs change content below.

Latest posts by viblance (see all)