A koffein ismert hatása, hogy fokozza a szellemi tevékenységet, és segít, hogy hatásosabb legyen az edzés, úgy is érezhetjük, hogy felébreszt.
A koffein valójában egy drog, tehát hozzá tudunk szokni, ha rendszeresen fogyasztjuk. Valaki érzékenyebb rá, és van, aki kevésbé, ez genetikailag meghatározott. A koffein 2 anyagra hat az agyunkban, az egyik az adenozin, ami a fáradtságot okozza, a másik pedig a dopamin, ami az öröm központra hat, és, ennek van köze a függőséghez. Ha koffeint iszunk, az ugyanúgy növeli a dopamin szintet, mint a többi drog. Hatása persze sokkal gyengébb, de a mechanizmus ugyanaz. Minden egyes kávé megadja azt a dopamin löketet, mindig “örömet” okoz. Ha viszont abbahagyod a fogyasztást, elkezd hatni az adenozin, met a koffein nem blokkolja, és érezni fogod a fáradtságot. Emellett nem fog semmi hatni az örömközpontra sem. Ennek köszönhető, hogy levert leszel és elvonási tüneteket fogsz érezni, pl. fejfájást, nyűgösséget vagy ingerlékenységet, de még akár hányingert is. Bármilyen okból is döntesz a koffein elhagyása mellett, az első néhány napban biztosan tapasztalsz hasonló tüneteket. Ahelyett, hogy hirtelen vonnád meg teljesen a szervezettől, jobb lehet fokozatosan csökkenteni a koffeinbevitelt, amíg elvonási tünetek nélkül is el tudod hagyni. Amire még érdemes figyelni, hogy némelyik fájdalomcsillapító is tartalmazza, mert szűkíti az ereket, ezért a gyógyszer jobban hat.
** Caffeine as a Factor Influencing the Functioning of the Human Body—Friend or Foe? – PMC (nih.gov)
Caffeine increases striatal dopamine D2/D3 receptor availability in the human brain – PMC (nih.gov)
