Ínyenc Muffin

Ma egy hagyományos muffint sütöttünk, aminek a tésztáját feldobtuk egy kis ropogós granolával, hogy még teljesebb legyen az ízélmény! 🙂 Egyszerűen isteni! Próbáljátok ki ti is!

Az elkészítése egyszerű és gyors: sütéssel együtt 40 perc alatt meg lesztek vele:)

Lássunk is neki!

A gluténmentes lisztet összekeverjük a sütőporral, nádcukorral, fahéjjal és a granolával.

Majd egyenletesen elkeverjük a száraz alapanyagokat.

Ezután hozzáadjuk a vizet és az olajat. Az alapanyagok alapos elkeverése után egy kissé híg, de egynemű tésztát kapunk.

Ezt papír-, vagy szilikon muffin formába  halmozzuk. Ügyeljünk arra hogy csak a ¾-éig adagoljuk, mert a tészta picit emelkedni fog.

180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Mi nem bírtuk ki, és frissen melegében mindenféle töltelék és krém nélkül fogyasztottuk friss szőlővel:)

Viszont ha van kedved felturbózni, akkor készíthetsz hozzá habot a tetejére illetve bármilyen lekvárral nyakon öntheted 🙂

Süssétek meg ezt a finom muffint, és küldjétek el nekünk is a fényképet róla!  

Jó étvágyat hozzá!

 

 

Print

Ínyenc Muffin

0,0 értékelés
  • V
  • VG
  • GF
  • DF
  • Difficulty:Könnyű
  • Cook Time:40 mins
  • Serves:2
  • Freezable:No

Nutrition per portion

Ingredients
  • 2 csésze gluténmentes liszt
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 kiskanál fahéj
  • 3/4 csésze nádcukor
  • 1 marék Viblance granola (kakaós vagy pekándiós)
  • 1 csésze víz
  • 1/2 csésze olaj
  • Opcionális: étcsoki darabkák
Method
Először összekeverjük a száraz összetevőket: a liszthez hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a fahéjat és a granolát. Ezt jól elkeverjük, majd hozzáöntjük a vizet és az olajat. Egy kissé híg állagot fogunk kapni, de semmi pánik, ez így lesz tökéletes:) A muffin formát kb. a  ¾. részéig megtöltjük a tésztával (kicsit megemelkedik majd sütés közben) Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. Fontos: a méréshez mindegy, hogy kávés csészét vagy kis bögrét használsz, a lényeg az arányokon van. Reméljük ízleni fog Nektek is:)