Ha ősz, akkor körtés torta!

Amikor az őszi süteményekről beszélünk, többnyire a fahéjas-almás ízvilágra asszociálnak az emberek. Ezzel a desszerttel most kicsit szeretnénk kilépni ebből a megszokott párosításból és egy másik szezonális gyümölcs, a körte felhasználásával mutatunk egy receptet.

Ez az édesség tényleg a lehető legegyszerűbbek közé tartozik, amit csak össze kell keverni, rápakolni a feltéteket, és már mehet is a sütőbe. A siker még a kezdőbb konyhatündérek számára is garantált, és a legjobb, hogy az egész művelet alatt csak egy keverőtálat koszolunk össze.

körtés torta

Igazi őszi finomság, ami mellé már csak egy gőzölgő kávé vagy kakaó hiányzik a tökéletes délutáni bekuckózáshoz. Próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók: körtés torta hozzávalók

Az alaphoz:

A tetejére:

Elkészítés

1. Mielőtt nekiállunk összeállítani a torta alapját, egy daráló segítségével liszt állagúra őröljük a zabot.
2. Ezután egy keverőtálba öntögetjük a már kimért száraz alapanyagokat (a ledarált zabpelyhet, eritritet, kókuszvirág cukrot, csipet sót, és az őrölt mandulát).
3. Egy kanál segítségével átforgatjuk az összevegyített alapanyagokat, majd a tálba adagoljuk a felolvasztott kókuszolajat.
4. Kézzel átgyúrjuk az egészet.
5. Az így kapott, kissé morzsalékos tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük és alaposan belenyomkodjuk a forma aljába, figyelve arra, hogy egyenletes és sima legyen a teteje.
6. Végül nincs más hátra, mint a bekészített alapot megkoronázni a feltétekkel.
7. Először a granolát szórjuk a tészta tetejére, majd jöhetnek a körték. (Mind a három körtét előre félbevágtuk és kiszedtük a magházukat). Mivel az a cél, hogy a gyümölcsök minél jobban átsüljenek és befedjék az egész tortát, így bevagdostuk őket, hogy legyezőszerűen rá tudjuk helyezni a granolás tésztára.
8. Miután az összes körte rákerült a tortára, juharsziruppal leöntjük az egészet, és előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben kb. 1 óráig sütjük. (A végefelé folyamatosan figyeljük, hogy a torta alapja mikor lesz aranybarna és ropogós)

körtés torta elkészítéskörtés torta elkészítés

Ha pedig szeretnétek kinyomtatni a receptet, itt találjátok:

Print

Körtés torta

by:

0,0 értékelés
  • VG
  • GF
  • DF
  • Difficulty:Easy
  • Prep Time:15 mins
  • Cook Time:60 mins

Nutrition per portion

Ingredients
  • Alap:
  • 150 g Viblance gluténmentes zabpehely
  • 35 g kókuszvirág cukor
  • 30 g eritrit
  • csipet só
  • 50 g darált mandula
  • 60 g kókuszolaj
  • Tetejére:
  • 3 körte
  • 20 g juharszirup
  • 50 g Viblance pekándiós granola
Method
Mielőtt nekiállunk összeállítani a torta alapját, egy daráló segítségével liszt állagúra őröljük a zabot. Ezután egy keverőtálba öntögetjük a már kimért száraz alapanyagokat (a ledarált zabpelyhet, eritritet, kókuszvirág cukrot, csipet sót, és az őrölt mandulát). Egy kanál segítségével átforgatjuk az összevegyített alapanyagokat, majd a tálba adagoljuk a felolvasztott kókuszolajat. Kézzel átgyúrjuk az egészet. Az így kapott, kissé morzsalékos tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük és alaposan belenyomkodjuk a forma aljába, figyelve arra, hogy egyenletes és sima legyen a teteje. Végül nincs más hátra, mint a bekészített alapot megkoronázni a feltétekkel. Először a granolát szórjuk a tészta tetejére, majd jöhetnek a körték. (Mind a három körtét előre félbevágtuk és kiszedtük a magházukat). Mivel az a cél, hogy a gyümölcsök minél jobban átsüljenek és befedjék az egész tortát, így bevagdostuk őket, hogy legyezőszerűen rá tudjuk helyezni a granolás tésztára. Miután az összes körte rákerült a tortára, juharsziruppal leöntjük az egészet, és előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben kb. 1 óráig sütjük. (A végefelé folyamatosan figyeljük, hogy a torta alapja mikor lesz aranybarna és ropogós)

A receptet köszönjük szépen Vegstern-nek!

Ha van egy kis szabadidőtök, mindenképp próbáljátok kihagyni! Ezt a látványt és ízvilágot kár lenne kihagyni. 🙂

körtés torta

Ti is elkészítitek?

Ha megvagytok vele, küldjétek el a képeket nekünk vagy használjátok a #viblance és #egyunkjobban hastaget Instagramon!

Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkonváltozatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek! Kövessetek minket Instagramon és Facebookon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb hírekről, kedvezményekről, nyereményjátékokról!

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük