Megmutatjuk a klasszikus granola receptet, amit reggelire, vagy akár ajándéknak is elkészíthetsz, és a gyerekeket is bevonhatod a mókába! Lássuk hogyan készül a legfinomabb házi granola Sophieval!
Száraz hozzávalók
(ezeket összeraktuk neked a Granola Mix-ben, ha nem szeretnéd egyenként beszerezni az alapanyagokat)
- 185 g nagyszemű zabpehely
- 25 g napraforgómag
- 25 g mandula pálcika
- 15 g tökmag
- 30 g kókusz chips
- 20 g pekándió
- 2,5 g só
- 2,5 g fahéj (elhagyható ízlés szerint)
Folyékony hozzávalók
- 90 g agavé szirup (vagy 70g méz)
- 15 g kókuszolaj
Elkészítés
A sütőt melegítsük elő 160 fokra. (Ezt a lépést szigorúan felnőtt végezze el!)
Készítsük elő a hozzávalókat…
Egy tálban keverjük össze a zabpelyhet, az olajos magvakat és a kókusz chipset.
Egy másik tálban keverjük alaposan össze az agavé szirupot és a kókuszolajat, majd adjuk hozzá a sót és a fahéjat is.
A száraz alapanyagokhoz folyamatos kevergetés közben adagoljuk hozzá a nedves keveréket.
Jól dolgozzuk el egymással.
Egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsire egyenletesen terítsük ki.
A következő lépést természetesen a szülők végezzék el : azaz süssük 30 percig a nyers granolánkat. Félidőben keverjük át, hogy egyenletesen megsüljön mindenhol. Fokozatosan nézzünk rá, nehogy megégjen. (Sütőtől függően a sütési idő lehet kevesebb is, kb. 25 perc)
Hagyjuk teljesen kihűlni a tepsiben. Aztán már csomagolhatjuk is.
Jöhet rá a szalag és a kis ajándékártya egy kedves üzenettel. Kész is az egészséges kézműves meglepetés!
Adni öröm, főleg olyat, amit mi magunk készítettük. Készítsétek el ti is a saját házi granolátokat!
