Vegán Töltött Palacsinta

Ki ne szeretné a palacsintát? Ha van valami ezen a Földön ami örök, akkor ez a palacsinta. Minden kultúra konyhájában szerepel, több féle módon készítik az egész világon. Rengeteg formában találkozhatunk vele: kicsi- nagy palacsinta, édes- sós, vastag- vékony! Az elkészítése csak a kedvünkön, és ízlésünkön múlik.

Ma elhoztuk nektek a “Viblancesített” verziót, ahol mi gondoltunk újra a palacsinta fogalmát! Biztosíthatunk mindenkit, hogy legalább annyira isteni lett, mint nagymamánk receptje! 🙂

Lássuk is!

A lisztet keverd össze a sütőporral és a kedvenc Viblance (kissé felaprított ) granoláddal.

Ezután add hozzá a növényi tejet, az agave szirupot és keverd jól össze

Amennyiben hígítani kellene, adj hozzá kb.1 dl szénsavas vizet, amitől kissé levegős és könnyed lesz a tészta.

Kiolajozott, forró serpenyőben süsd aranybarnára mindkét oldalát.

Mi töltelékként a legutóbb elkészített gyümölcs krémünket választottuk

Így Nektek is ezt ajánljuk, mert bár maradunk a klasszikus alapnál, de feldobtuk egy extra töltelékkel.

Reméljük Nektek is ízleni fog!

Print

Vegán Töltött Palacsinta

0,0 értékelés
  • V
  • VG
  • GF
  • DF
  • Cook Time:20 mins
  • Serves:3

Nutrition per portion

Ingredients
  • 3 dl növényi tej
  • 1 dl buborékos ásványvíz
  • 210 gr liszt
  • 1/3 csésze napraforgóolaj
  • 1 teáskanál agave szirup
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 10 g Viblance granola
Method
  • A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kissé finomra aprított granolával, majd hozzáadjuk a növényi tejet és az agave szirupot.
  • Jól elkeverjük az alapanyagokat, ezután hozzáadjuk az olajat. Ha túl sűrűnek érezzük a tésztát, kis szénsavas vízzel hígitjuk, hogy egy könnyed és levegős tésztát kapjunk.
  • Picit pihentetjük, majd olajozott, forró serpenyőben megsütjük mindkét oldalát.
  • TIPP: A legutóbbi készített gyümölcs krémünk tökéletes töltelékként használható ehhez a palacsintához.