Ropogós vegán gofri

Egy belga csoda, ami minden reggelt képes szebbé tenné. Egy kiadós reggeliötletet hoztunk nektek, amely tökéletes egy ráérős hétvégén, de valójában még hétköznap is megéri korábban kelni miatta. 😛

Tökéletes bármilyen étkezésre. Legyen szó egy kiadós reggeliről, egy ebéd utáni desszertről vagy csak úgy uzsonnára/ vacsorára.

Ez a gofri azért is különleges, mert vegán, glutén és laktózmentes, így kivétel nélkül mindenki számára fogyasztható.

Mivel reggelire készítettük, ami a nap egyik legfontosabb étkezése, így megspékeltük egy kis granolával is a tésztáját, hogy még táplálóbb legyen.

A jó hír az, hogy 30 perc alatt elkészül! A tészta légies, könnyed lesz, így a kiszedésnél erre figyeljetek!

A kisült gofrikat gyümölcsökkel, Viblance Granolával és agavé sziruppal tálaltuk. Próbáljátok ki ti es ezt a kombót, szerintünk így a LEGFINOMABB! 🙂

Reméljük nektek is ízleni fog! Ha elkészítettétek a receptet, használjátok a #viblance hashtaget, hogy mi is megtaláljuk az alkotásodat! 🙂

Print

Vegán Gofri

0,0 értékelés
  • V
  • VG
  • GF
  • DF
Reggelire. Ebédre. Vacsorára. Igen, ez az egyik olyan ételünk amely minden étkezésre jó választás! Próbáld ki te is a mindenmentes gofrinkat:)
  • Cook Time:30 mins
  • Freezable:No

Nutrition per portion

Ingredients
  • 150 ml mandula tej
  • 40 g kókuszolaj
  • 40 g agave szirup
  • 20 g Viblance granola
  • 120 g gluténmentes liszt
  • 10 g sütőpor
  • 1/2 teáskanálnyi citromlé
  • 1/2 teáskanálnyi vanília aroma
  • kis csipet só
Method
  • A tejet összekeverjük a citromlével és a vanília aromával.
  • Ezt követően hozzáadjuk a lisztet, sütőport és egy kis csipet sót. Csomómentesre elkeverjük robotgép segítségével vagy sima habverővel.
  • Ha ez megvan beleöntjük az agave szirupot, kókuszolajat és a granolát. Jól összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk.
  • A gofri sütőnkbe beleadagoljuk a tésztát és várunk ameddig el nem készül.
FONTOS: egy lágy tésztát fogunk kapni, melyet óvatosan kell kiszedni. Díszítés: ízlés szerint. Én áfonyát, banánt, epret és granolát használtam,majd ezeket leöntöttem agave sziruppal.