Egy belga csoda, ami minden reggelt képes szebbé tenné. Egy kiadós reggeliötletet hoztunk nektek, amely tökéletes egy ráérős hétvégén, de valójában még hétköznap is megéri korábban kelni miatta. 😛
Tökéletes bármilyen étkezésre. Legyen szó egy kiadós reggeliről, egy ebéd utáni desszertről vagy csak úgy uzsonnára/ vacsorára.
Ez a gofri azért is különleges, mert vegán, glutén és laktózmentes, így kivétel nélkül mindenki számára fogyasztható.
Mivel reggelire készítettük, ami a nap egyik legfontosabb étkezése, így megspékeltük egy kis granolával is a tésztáját, hogy még táplálóbb legyen.
A jó hír az, hogy 30 perc alatt elkészül! A tészta légies, könnyed lesz, így a kiszedésnél erre figyeljetek!
A kisült gofrikat gyümölcsökkel, Viblance Granolával és agavé sziruppal tálaltuk. Próbáljátok ki ti es ezt a kombót, szerintünk így a LEGFINOMABB! 🙂
Reméljük nektek is ízleni fog! Ha elkészítettétek a receptet, használjátok a #viblance hashtaget, hogy mi is megtaláljuk az alkotásodat! 🙂
Vegán Gofri
- V
- VG
- GF
- DF
Ingredients
- 150 ml mandula tej
- 40 g kókuszolaj
- 40 g agave szirup
- 20 g Viblance granola
- 120 g gluténmentes liszt
- 10 g sütőpor
- 1/2 teáskanálnyi citromlé
- 1/2 teáskanálnyi vanília aroma
- kis csipet só
Method
- A tejet összekeverjük a citromlével és a vanília aromával.
- Ezt követően hozzáadjuk a lisztet, sütőport és egy kis csipet sót. Csomómentesre elkeverjük robotgép segítségével vagy sima habverővel.
- Ha ez megvan beleöntjük az agave szirupot, kókuszolajat és a granolát. Jól összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk.
- A gofri sütőnkbe beleadagoljuk a tésztát és várunk ameddig el nem készül.