Mézeskalácsos Szelet

Mézeskalácsos Szelet

23x15cm-es formához

vegán szelet

Hozzávalók

Alap:

Krém:

  • 3 ek mogyoróvaj/ mandulavaj

Csokis réteg:

  • 100 g étcsokokádé
  • 20 ml aszalványok (mazsola, vörösáfonya) áztató leve

Tetejére:

  • liofilizált málna
  • pekándió

 

Elkészítés:

  1. Áztassuk be a mazsolát és a vörösáfonyát forró vízbe. Eközben tegyük az alap többi hozzávalóját aprítógépbe és aprítsuk kicsit össze.
  2. Öntsük le a mazsoláról és vörösáfonyáról a vizet külön edénybe (ennek egy részét még a csokis réteghez használni fogjuk), majd daráljuk össze úgy, hogy egy kissé ragadós masszát kapjunk, és végül nyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt formába.
  3. Kenjük meg az alapot mogyoróvajjal, majd helyezzük a fagyasztóba.
  4. Olvasszuk meg a csokit a mazsola és vörösáfonya áztató levével.
  5. Kenjük meg a mogyoróvajas réteget a csokival és szórjunk rá liofilizált málnát és pekándiót, majd helyezzük 1 órára vissza a fagyasztóba.

vegán szelet

vegán szelet

 

A receptet köszönjük @blogibakesit-nek!


Ti is elkészítitek?

Ha megvagytok vele, küldjétek el a képeket nekünk vagy használjátok a #viblance és #egyunkjobban hastaget Instagramon!

Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkonváltozatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek! Kövessetek minket Instagramon és Facebookon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb hírekről, kedvezményekről, nyereményjátékokról!

The following two tabs change content below.

The following two tabs change content below.