Expressz mini piték kókuszfagyival

Nem is fagyi, nem is klasszikus süti, hanem a kettő ötvözete, mi az? Hát fagyis pite! 

Nyári bulikban kötelező, hogy legyen valamilyen hűsítő finomság is. Ezeknek a kosárkáknak az alapját kakaós granola képezi, amit a mogyoróvaj és a datolyaszirup tapaszt össze. Ebbe kanalazzuk bele a kókuszfagyit, azaz a hűs kókuszkrémet, ami remekül passzol a pite kakaós ízéhez.

kókuszfagyis mini pite

A kosárkák alapja kakaós granola.

Ha szeretnétek lenyűgözni a vendégeket valamilyen egészséges és mutatós vendégváró falattal, akkor próbáljátok ki a receptet!😊 

Print

Kókuszfagyis mini piték

by:

0,0 értékelés
  • VG
  • GF

Nutrition per portion

Ingredients
  • Hozzávalók 4 db-hoz:
  • Pite alap:
  • 70 g Viblance kakaós granola
  • 35 g mogyoróvaj
  • 10 g datolyaszirup
  • 15 ml tej
  • Csokis-kókuszos fagyi:
  • 30 g kókuszreszelék
  • 10 g datolyaszirup
  • 1 csipet Bourbon vanília por
  • 100 ml kókusztejszín
  • 20 g aprított pekándió
  • 10 g vegán étcsokoládé
Method
A mogyoróvajat és a datolyaszirupot megolvasztjuk, majd egy késes aprító segítségével az összes hozzávalót összedolgozzuk. Szilikonos formába nyomkodjuk a masszát és betesszük a fagyasztóba. Szintén késes aprítóba tesszük a kókuszreszeléket, a vaníliát, a datolyaszirupot és a kókusztejszínt és krémesre keverjük. A pekándiót apróra vágjuk. A kókuszos krémet egy zárható műanyag tálba tesszük és hozzákeverjük a pekándiót. 30 percre fagyasztóba tesszük. 30 perc leteltével a csokit mikróban 30 másodperc alatt megolvasztjuk és a kókuszos fagyihoz keverjük. Újabb 30 percre fagyasztóba tesszük a krémet, majd tálalás előtt megtöltjük vele a pitéket. 😊 

A receptet köszönjük Szabcsinak!

Amíg meleg van, a hűsítő édességekből sosem elég! Az alábbi receptek közül megéri szemezgetnetek:

  1. Vegán házi jégkrém
  2. Csokikrémes torta
  3. Kesudiós Cocoberry szelet
  4. Nyers vegán bodzás-barackos torta

Ti is elkészítitek?

Ha megvagytok vele, küldjetek róla képet nekünk vagy használjátok a #viblance és #egyunkjobban hastaget Instagramon!

Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkonváltozatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek!

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük