Vegán Töltött Palacsinta

Ki ne szeretné a palacsintát? Ha van valami ezen a Földön ami örök, akkor ez a palacsinta. Minden kultúra konyhájában szerepel, több féle módon készítik az egész világon. Rengeteg formában találkozhatunk vele: kicsi- nagy palacsinta, édes- sós, vastag- vékony! Az elkészítése csak a kedvünkön, és ízlésünkön múlik.

Ma elhoztuk nektek a “Viblancesített” verziót, ahol mi gondoltunk újra a palacsinta fogalmát! Biztosíthatunk mindenkit, hogy legalább annyira isteni lett, mint nagymamánk receptje! 🙂

Lássuk is!

A lisztet keverd össze a sütőporral és a kedvenc Viblance (kissé felaprított ) granoláddal.

Ezután add hozzá a növényi tejet, az agave szirupot és keverd jól össze

Amennyiben hígítani kellene, adj hozzá kb.1 dl szénsavas vizet, amitől kissé levegős és könnyed lesz a tészta.

Kiolajozott, forró serpenyőben süsd aranybarnára mindkét oldalát.

Mi töltelékként a legutóbb elkészített gyümölcs krémünket választottuk, így Nektek is ezt ajánljuk, mert bár maradunk a klasszikus alapnál, de feldobtuk egy extra töltelékkel.

Reméljük Nektek is ízleni fog!

Print

Vegán Töltött Palacsinta

0.0 rating
    • NehézségKönnyű
    • Elkészítési idő:20 mins
    • Tálalás:3

    Tápérték adagonként

      Összetevők
      • 3 dl növényi tej
      • 1 dl buborékos ásványvíz
      • 210 gr liszt
      • 1/3 csésze napraforgóolaj
      • 1 teáskanál agave szirup
      • 1 teáskanál sütőpor
      • 10 g Viblance granola
      Elkészítési mód
      • A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kissé finomra aprított granolával, majd hozzáadjuk a növényi tejet és az agave szirupot.
      • Jól elkeverjük az alapanyagokat, ezután hozzáadjuk az olajat. Ha túl sűrűnek érezzük a tésztát, kis szénsavas vízzel hígitjuk, hogy egy könnyed és levegős tésztát kapjunk.
      • Picit pihentetjük, majd olajozott, forró serpenyőben megsütjük mindkét oldalát.
      • TIPP: A legutóbbi készített gyümölcs krémünk tökéletes töltelékként használható ehhez a palacsintához.