Szerettük volna elkészíteni a saját mogyorókrémünket, mert kíváncsiak voltunk rá, hogy lehet-e a boltban kapható választéknál finomabbat és kevésbé cukrosat csinálni.
Így a mai receptet sokunk nagy kedvence, A MOGYÓRÓKRÉM ihlette!
Most is, mint mindig kicsit változtattunk a recepten, hogy “Viblances’, vagyis granolás legyen, így ezúttal egy kis pekándió ízvilággal fűszereztük meg a krémünket.
Akkor lássunk is neki!
A mogyorókat kis lángon megpörköljük, majd konyharuha segítségével leszedjük a héját.
Beletesszük a turmixgépbe és addig daráljuk, amíg viszonylag krémes állagot nem kapunk!
A végeredmény kicsit darabkás lesz, de ez abszolút nem baj, sőt sokkal autentikusabb! Igazi home made receptúra! 🙂
Ha mindez megvan beleöntjük a granolát, és addig daráljuk ameddig szépen el nem vegyül a krémmel.
Hozzáadjuk a kókuszolajat, mandulatejet, agave szirupot és a kakaóport, és így is daráljuk pár percig.
Befőttes-, vagy csinos kis csattos üvegbe töltjük! Eltesszük magunknak “Nasi időszakra”vagy akár ajándékba is adhatjuk, annak akiknek szeretnénk!:)
A granolás mogyorókrém mellett szóló érvek:
- Tényleg nagyon finom, jól érezhető benne a csokoládé íz, főleg ha jó minőségű belga kakaóport használsz!
- Megnyugtató, hogy mindenféle adalékanyagmentes. Nem tartalmaz szóját, glutént, sem laktózt.
- A pekándiós granola pont annyi pikáns ízt ad neki, amennyire szükség van.
Bátran ajánlom mindenkinek! Próbáljátok ki, készítsetek róla képet, és küldjétek el nekünk is!
A recepthez tartozó videót megtaláljátok az oldal alján!
[recipe_card]