Citromos-almás süti – Igazi tömör élvezet!

Végérvényesen beköszöntött az ősz. A vitamindús smoothiekat és krémes banánfagyikat felváltja a forró reggeli zabkása. A kinti hűvös időjárás hatására egyre nagyobb késztetést érzünk, hogy bekapcsoljuk a sütőt, és készítsünk valami igazán finomat. Ti se habozzatok tovább! Készítsétek elő a mérleget, és próbáljátok ki ezt a puha citromos-almás sütireceptet, hiszen nincs is jobb annál, mint mikor az egész lakást belengi a frissen sütött sütemény illata. Tökéletes választás lehet a reggeli tea mellé, vagy akár egy hosszú nap végén a megérdemelt kis édesség gyanánt.

Vegán és gluténmentes citromos-almás süti a Viblancetől

Ez a recept is:

  • vegán
  • gluténmentes
  • természetes összetevőket tartalmaz
  • kiváló vendégváró sütemény
Print

Citromos-almás süti

by:

0,0 értékelés

Nutrition per portion

Ingredients
  • 100 g Viblance gluténmentes zabpehely
  • 150 g rizsliszt
  • 50 g kókuszvirágcukor
  • 50 g eritrit
  • csipet só
  • 8 g útifűmaghéj
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 kisebb méretű alma (kb. 235 g reszelt állapotban)
  • 1 kisebb bio citrom reszelt héja és leve (kb. 35 g citromlé)
  • 2 vegán "tojás" (chia magot vagy lenmagot néhány percig vízbe áztatunk és az így kapott massza alkotja a "tojást" )
  • 50 g kókuszolaj
  • 1 tk vanília aroma
  • 150 g mandulatej
  • 50 g Viblance zöldalmás granola
Method
Mielőtt nekikezdenénk a süti összeállításának, le kell darálni a zabpelyhet. Ehhez mi kávédarálót vagy fűszerdarálót szoktunk használni, amivel igazán puha, poros liszt állagúra lehet őrölni a zabszemeket. Ezután szükség lesz egy nagyobb keverőtálra, amibe elkezdjük kimérni a száraz alapanyagokat, mint a zabliszt, rizsliszt, eritrit, kókuszvirágcukor,só, útifűmaghéj, citrom reszelt héja és a sütőpor. Ezeket óvatosan elkeverjük egymással, majd jöhetnek az almák. Meghámozzuk őket, kivágjuk a magházakat, majd nagylyukú reszelőn mind a hármat lereszeljük. A keverőtálba öntjük, és meglocsoljuk a citrom levével. Következhetnek a “tojások”, kókuszolaj, vanília aroma és a mandulatej, és az egészet nagyon alaposan átforgatjuk. Végül egy sűrű, kicsit ragadós masszát fogunk kapni, amit egy sütőpapírral bélelt tepsibe töltünk, és a tetejére rászórjuk a granolát. citromos-almás süti recept Egy kanál segítségével a granolát beleforgatjuk a masszába, hogy sütés közben ne égjenek meg a sütemény tetején, de mégis így egyenletesen eloszlatva fog belekerülni a tésztába. Előmelegített 170 fokos, légkeveréses sütőben bő 1 óráig sütjük. Mindenképpen tűpróbával ellenőrizzük a sütit, mielőtt kivesszük a sütőből, hogy a belseje is kellőképpen átsült-e. Mialatt kihűl, még fog keményedni, de a végeredmény egy igazán lágy, puha és tömény édesség lesz. citromos-almás süti recept

A receptet köszönjük szépen Vegstern-nek! 🙂

Ti is elkészítitek?

Ha megvagytok vele, küldjétek el a képeket nekünk vagy használjátok a #viblance és #egyunkjobban hastaget Instagramon!

Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkonváltozatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek! Kövessetek minket Instagramon és Facebookon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb hírekről, kedvezményekről, nyereményjátékokról!

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük